EQUIPO PARA ELABORAR FRESA CRISTALIZADA Y ENCHILADA en Zamora

Equipo completo, usado, para elaborar fresa, mango, piÑa o manzana cristalizada y/o enchilada. En este proceso tambiÉn puede sacar almibares y jarabes. El equipo incluye 1 secador de acero inoxidable para 16 charolas, 40 charolas en malla de acero inoxidable, 2 racks, 1 parrilla de tres quemadores, 1 bascula multifuncional de 20 kilos, 2 ollas de 80 litros triple fuerte, 1 olla de 50 litros triple fuerte, 1 balanza ohaus 200 g x .1 g, 1 phmetro 0-14+/- 0.1 de bolsillo hanna y 2 refractÓmetros. El valor del equipo estÁ considerado a precios de adquisiciÓn de hace aproximadamente diez aÑos.